Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Sup Sayuran Sehat Tanpa Tanding

Resep Membuat Sup Sayuran Sehat.

Sup Sayuran Sehat Kamu bisa membuat Sup Sayuran Sehat menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Sayuran Sehat

  1. Campurkan dari Bahan Utama:.
  2. Campurkan 1 liter dari kaldu ayam.
  3. Campurkan 1 batang dari wortel.
  4. Campurkan 1 kantong dari jamur kuping.
  5. Campurkan 10 biji dari bakso ikan.
  6. Persiapkan 6 biji dari telur puyuh.
  7. Tambahkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  8. Persiapkan dari Bumbu Rajang:.
  9. Tambahkan 1/2 dari bawang bombay.
  10. Persiapkan 4 siung dari bawang putih, dicincang.
  11. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
  13. Tambahkan 2 batang dari seledri.
  14. Tambahkan 1 biji dari pala.
  15. Campurkan 4 cm dari jahe, belah 2 lalu geprek.
  16. Persiapkan dari Bumbu Penyedap:.
  17. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  18. Tambahkan 1/2 sdt dari penyedap jamur.
  19. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari gula.

Cara Cara Membuat Sup Sayuran Sehat

  1. Cuci bersih tulang-tulang ayam (sisa membuat fillet) dan bagian sayap dengan jeruk nipis lalu tambahkan 1.5 liter air. Rebus tulang ayam selama 30 menit untuk siap digunakan sebagai kaldu. Jika sudah mendidih, lanjutkan dimasak dengan api kecil sampai 30 menit. Lalu, angkat dan ambil tulang-tulangnya. Setelah dingin, ambil sisa-sisa daging yang menempel, buang bagian tulangnya. Untuk bagian sayap saya biarkan utuh. Sisihkan.
  2. Sambil menunggu kaldunya siap, siapkan bahan-bahan lainnya (sayur dan bumbu). Potong-potong wortel dan jamur kuping sesuai selera. Potong-potong bakso ikan dan kuliti telur puyuh. Untuk bumbunya rajang kasar..
  3. Panaskan minyak, lalu tumis rajangan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek serta jahe dan pala. Tumis sampai harum, lalu masukkan bakso ikan dan telur puyuh..
  4. Tambahkan air kaldu ayam, daging ayam, wortel dan jamur kuping. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih selama kurang lebih 3 menit, masukkan semua bumbu penyedap. Koreksi rasa. Jika rasanya kurang pas, maka tambahkan bumbu penyedap sesuai selera. Jika sudah OK, tunggu mendidih lagi dan sup sehat siap disajikan. Rasa jahe di sup ini sangat terasa...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Sayuran Sehat.

Komentar