Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Bubur Sum-sum Anti Ribet

Resep Membuat Bubur Sum-sum.

Bubur Sum-sum Kamu bisa membikin Bubur Sum-sum menggunakan 7 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Sum-sum

  1. Tambahkan 300 gr dari Tepung Beras (Rosebrand).
  2. Tambahkan 400 ml dari Santan.
  3. Persiapkan 200 ml dari Air (bisa juga diganti santan).
  4. Persiapkan Sejumput dari Garam.
  5. Persiapkan 6 butir dari Gula Merah (saya pakai Gula aren, lebih harum).
  6. Campurkan 50 gr dari Gula Pasir.
  7. Persiapkan 4 lembar dari daun pandan.

Langkah Langkah Membuat Bubur Sum-sum

  1. Bubur.
  2. Campurkan Tepung Beras dengan Air, aduk rata. Masak Santan sampai mendidih dan masukkan garam serta 2 lbr daun pandan, kemudian masukkan adonan tepung beras, diaduk hingga tercampur rata dan mengental..
  3. Kuah/Gula.
  4. Masak Air (secukupnya), Gula Merah dan Gula Pasir. Setelah mencair masukkan 2 lbr daun pandan, aduk sampai mendidih dan mengental. (Jika mau air gula kental bisa tambahkan maizena 1sdt).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Sum-sum.

Komentar