Resep Memasak Balado Tuna Bikin Nagih

Resep Membuat Balado Tuna.

Kamu bisa membuat Balado Tuna menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Tuna

1. Tambahkan 250 gr dari ikan tuna segar, potong².
2. Tambahkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Campurkan 1/2 buah dari bawang bombay, iris halus.
4. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
6. Campurkan 2 sdt dari Garam.
7. Campurkan 1 sdt dari Kaldu bubuk.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
9. Campurkan dari Minyak goreng.
10. Persiapkan dari Bumbu halus :.
11. Tambahkan 15 buah dari cabe merah.
12. Campurkan 5 buah dari cabe rawit merah.
13. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.

Cara Cara Membuat Balado Tuna

1. Marinasi ikan tuna dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit agar meresap. Ini supaya bau amis ikan hilang..
2. Goreng ikan tuna sampai matang kecoklatan. Sisihkan..
3. Haluskan bahan bumbu, saya pakai blender supaya lebih cepat..
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.Tumis sampai harum. Masukkan ikan tuna, koreksi rasa..
5. Bila sudah pas, angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Tuna.