Resep Membuat Kue Lapis.
Kamu bisa membikin Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis
- Tambahkan 1250 ml dari santan dari 1 buah kelapa.
- Campurkan 250 gr dari tepung tapioka.
- Tambahkan 150 gr dari tepung beras.
- Campurkan 300 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 5 lembar dari daun pandan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Tambahkan dari Pewarna makanan.
Cara Cara Membuat Kue Lapis
- Panaskan santan, vanili, garam, daun pandan sampai mendidih dengan terus diaduk perlahan..
- Setelah mendidih. Matikan kompor, buang daun padannya lalu masukkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Biarkan dingin..
- Campur tepung. Lalu siapkan loyang, oles minyak tipis-tipis. Saya pakai loyang uk.20x20x7.
- Setelah santan dingin. Tuang ke bahan kering. Aduk rata lalu saring..
- Bagi menjadi beberapa bagian dan beri warna. Saya bagi adonan menjadi 4 warna. Tuang 160 ml warna pink. Kukus selama 5 menit. Lalu tuang warna hijau, kukus 5 menit. Dilanjutkan warna lainnya sampai habis. Terakhir kukus selama 25 menit..
- Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong dengan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis.
Komentar
Posting Komentar