Resep Membuat Lapis Legit.
Kamu bisa membikin Lapis Legit menggunakan 9 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit
- Persiapkan dari Adonan Mentega.
- Tambahkan 220 gr dari Mentega salted, potong-potong kecil dan dinginkan.
- Campurkan 30 gr dari Margarine, potong-potong kecil dan dinginkan.
- Tambahkan 1 1/2 sdm dari SKM.
- Persiapkan dari Adonan Telur.
- Tambahkan 15 butir dari Kuning telur.
- Persiapkan 150 gr dari Gula halus.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Vanili.
- Persiapkan 50 gr dari Tepung terigu.
Cara Cara Membuat Lapis Legit
- Siapkan loyang ukuran 20 x 10 cm. Olesi dengan mentega lalu alasi loyang dengan baking paper..
- Kocok mentega, margarine dan SKM dengan mixer sampai mengembang. Sisihkan..
- Dalam wadah lain, kocok kuning telur, gula halus dan vanili dengan mixer hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Kocok hingga tercampur rata..
- Masukkan adonan mentega ke dalam adonan telur. Kocok hingga tercampur rata..
- Timbang adonan seberat 45 gr. Tuang ke dalam loyang dan ratakan..
- Panggang dalam oven api atas yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang selama 5-7 menit..
- Keluarkan loyang dari oven. Tekan-tekan kue dengan alat tekan khusus lapis legit. Lalu tuang adonan yang sudah ditimbang seberat 45 gr. Panggang lagi selama 5-7 menit..
- Ulangi langkah ke 5 - 7 hingga adonan habis..
- Setelah adonan habis, panggang dengan api bawah bersuhu 180⁰C selama 10 menit untuk pemanggangan akhir. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan kue dari loyang. Voila~~.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit.
Komentar
Posting Komentar