Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Lele Bumbu Kuning Lezat

Resep Membuat Lele Bumbu Kuning.

Lele Bumbu Kuning Kamu bisa membuat Lele Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Bumbu Kuning

  1. Campurkan 6 ekor dari lele goreng (me: tanpa bumbu).
  2. Persiapkan dari bumbu halus.
  3. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  6. Campurkan 1 ruas dari kunir.
  7. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  9. Campurkan dari bahan pelengkap.
  10. Tambahkan 1 bungkus dari santan Kara cair.
  11. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  12. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  14. Persiapkan 1 liter dari air matang.
  15. Tambahkan Secukupnya dari daun kemangi.

Cara Cara Membuat Lele Bumbu Kuning

  1. Siapkan lele yang sudah digoreng. Saya tanpa bumbu gorengnya, sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air dan lele. Masukkan bahan pelengkap kecuali santan dan daun kemangi. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam lele.
  3. Masukkan santan kara aduk terus sekitar 30 detik. Cicipi rasa dulu ya mom. Jika sudah pas matikan api.
  4. Masukkan daun kemangi dan aduk2 perlahan (kemangi akan layu sendiri).
  5. Siap sajikan ya mom 🌸.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lele Bumbu Kuning.

Komentar