Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Cilor (aci telor) kaki lima Anti Ribet

Resep Membuat Cilor (aci telor) kaki lima.

Cilor (aci telor) kaki lima Kamu bisa membuat Cilor (aci telor) kaki lima menggunakan 11 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cilor (aci telor) kaki lima

  1. Tambahkan 2,5 sendok sayur dari tepung tapioka.
  2. Campurkan 1 sendok sayur dari tepung terigu.
  3. Persiapkan 1 buah dari bawang putih halus.
  4. Campurkan secukupnya dari penyedap rasa (optional).
  5. Campurkan secukupnya dari air.
  6. Persiapkan secukupnya dari minyak.
  7. Persiapkan 2 buah dari telur kocok lepas.
  8. Persiapkan secukupnya dari garam.
  9. Campurkan secukupnya dari saos sambal.
  10. Campurkan secukupnya dari bubuk cabe (B*n cabe).
  11. Tambahkan secukupnya dari minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Cilor (aci telor) kaki lima

  1. Campurkan dalam wadah, tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa. Sisihkan..
  2. Rebus air dan bawang putih yg telah dihaluskan sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan air ke dalam wadah campuran tepung. Secukupnya saja, sampai bisa dibentuk..
  4. Masak air, utk merebus acinya. Sebelum direbus, bentuk aci segi empat dgn tinggi 0.5 cm, potong kotak kecil2..
  5. Masukkan aci ke dalam rebusan air, masak sampai aci mengambang di atas. Angkat. Tempatkan aci dalam wadah yg sdh diberi minyak goreng (sckpy), agar aci tidak lengket..
  6. Kocok telur dalam wadah, tambahkan garam. Sisihkan..
  7. Panaskan wajan cetakan bundar, oleskan minyak pada masing2 cetakan. Masukkan aci kemudian telur secukupnya..
  8. Goreng sampai matang. Tambahkan saos sambal dan bubuk cabe. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cilor (aci telor) kaki lima.

Komentar