Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Kue lapis tepung beras Lezat

Resep Membuat Kue lapis tepung beras.

Kue lapis tepung beras Kamu bisa membikin Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue lapis tepung beras

  1. Persiapkan 700 ml dari santan.
  2. Tambahkan 150 g dari tepung beras.
  3. Tambahkan 75 g dari tepung tapioka.
  4. Persiapkan 200 g dari gula pasir.
  5. Campurkan 1 lembar dari daun pandan.
  6. Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  8. Tambahkan 1/4 sdt dari vanili.

Cara Cara Membuat Kue lapis tepung beras

  1. Campurkan santan, gula dan daun pandan. Lalu panaskan hingga gula larut sambil terus diaduk (tidak usah sampai mendidih). Lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin.
  2. Campuran tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua larut. Kemudian saring..
  3. Bagi adonan menjadi 2. Larutkan 1 sdm coklat bubuk dengan larutan adonan. Kemudian tambahkan sambil di saring.
  4. Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak (uk :10x20x7). Tuang 1 centong sayur adonan putih ke dalam loyang (40 ml). Kukus selama 5 menit, lalu tuang adonan warna coklat, kukus selama 5 menit. Lanjutkan sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 25 menit..
  5. Setelah matang tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang. Potong dengan pisau yang dialasi plastik. Kue Lapis siap di nikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue lapis tepung beras.

Komentar