Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Rendang ala_ala Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Rendang ala_ala.

Rendang ala_ala Kamu bisa membuat Rendang ala_ala menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang ala_ala

  1. Persiapkan 500 gr dari Daging sapi.
  2. Campurkan 2 sdm dari Kecap manis.
  3. Tambahkan 1 dari Santan cair.
  4. Tambahkan 100 ml dari Air.
  5. Tambahkan 1 sdt dari Gula pasir.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari Royko dan 1sdt garam.
  7. Tambahkan 4 sdm dari Minyak goreng.
  8. Campurkan dari Bumbu Ulek (blender).
  9. Persiapkan 6 dari Bawang merah.
  10. Persiapkan 5 dari Bawang putih.
  11. Campurkan 4 dari Kemiri.
  12. Campurkan 5 dari Cabe merah keriting.
  13. Campurkan 1 dari kelingking Kunyit.
  14. Tambahkan 1 jempol dari Jahe.
  15. Campurkan 15 biji dari Ketumbar.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari Royko dan ¼garam.
  17. Campurkan dari Bumbu Tambahan.
  18. Persiapkan 1 jempol dari besar Lengkuas geprek.
  19. Persiapkan 1 batang dari Serai.
  20. Campurkan 4 dari Daun salam.

Langkah Langkah Membuat Rendang ala_ala

  1. Rendam daging (direbus) jangan terlalu empuk - tiriskan.
  2. Setelah itu daging di potong potong lebar tipis atau (semaunya).
  3. Tumis Bumbu Ulek sebentar lalu masukan Bumbu Tambahan sampai harum, kemudian masukan daging yang sudah di potong potong tadi, aduk sebentar..
  4. Lalu tambahkan air secukupnya, kemudian santan, Roykogaram dan gula pasir. aduk rata,Cek rasa.
  5. Tunggu sampai empuk. Dan yang terakhir masukan kecap manis secukupnya..
  6. Mohon maap kalo banyak yang kurang. Masih belajar😊🙏.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang ala_ala.

Komentar