Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Rendang Jengkol Anti Ribet

Resep Membuat Rendang Jengkol.

Rendang Jengkol Kamu bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Jengkol

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Jengkol.
  2. Campurkan 4 dari Bawang merah.
  3. Persiapkan 2 dari Bawang putih.
  4. Persiapkan 2 dari Cabe merah.
  5. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
  6. Persiapkan 1 dari Santan kara.
  7. Tambahkan 5 sisir dari Gula merah.
  8. Campurkan secukupnya dari ketumbar.
  9. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  10. Persiapkan secukupnya dari Daun salam, sereh, lengkuas.
  11. Tambahkan secukupnya dari Royco ayam.
  12. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  13. Tambahkan dari Air.

Cara Cara Membuat Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol menggunakan metode 5-30-7.
  2. Uleg baput, bamer, cabe, kunyit, ketumbar, garam hingga halus.
  3. Tumis bumbu uleg+daun salam+sereh+lengkuas hingga harum tambahkan sedikit air dan masukan jengkol yg sudah direbus hingga meresap.
  4. Masukan gula merah, royco.
  5. Masukan santan,cicipi rasa dan masak hingga santan asat menggunakan api kecil.
  6. Nb. Agar santan tidak pecah gunakan api kecil.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Jengkol.

Komentar