Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Asem asem kepala ikan kakap Bikin Nagih

Resep Membuat Asem asem kepala ikan kakap. Untuk kali ini saya membuat resep Asem-asem ikan kakap,tapi sebelumnya jangan lupa subscribe,like,share dan komen ya.,!! Resep Sayur Asem Kepala Ikan Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep "KAKAP KUAH KUNING ASEM PEDAS" DI JAMIN NIKMAT RASANYA / indonesian food.

Asem asem kepala ikan kakap Warung Sembilang Manyar Gresik Asem Asem Kepala Ikan Sembilangnya Jozz Gandozz. Gulai Kepala Kakap Pedas Gurih Manis Asam Asin Bikin Happy. Cara Membuat Asem Asem Daging Sapi. Kamu bisa membikin Asem asem kepala ikan kakap menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem asem kepala ikan kakap

  1. Campurkan 2 bj dari kepala ikan kakap.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus.
  4. Tambahkan 2 bj dari cabe merah keriting.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 2 bj dari kemiri.
  8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan Sepotong dari jahe.
  10. Campurkan Sepotong dari lengkuas.
  11. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Tambahkan dari Bumbu cemplung.
  13. Tambahkan 1 tangkai dari sereh.
  14. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan dari pelengkap.
  17. Campurkan 2 buah dari tomat hijau dan 2 buah tomat merah.
  18. Tambahkan 4 buah dari belimbing wuluh/belimbing sayur.
  19. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  20. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap (optional).
  21. Campurkan 1 liter dari air.

Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Seperti ikan pesmol, jengkol balado, sayur besan, sayur asem, ikan asin, ayam goreng, gabus pucung hingga aneka lalapan dan sambal.

Cara Cara Membuat Asem asem kepala ikan kakap

  1. Siapkan kepala ikan kakap, baluri dengan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit,setelah didiamkan bilas sampai bersih. Blender bumbu halus, dan siapkan bumbu cemplung dan pelengkap.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan bumbu cemplung.
  3. Beri air dan masukan kepala ikan kakap, masak sampai mendidih dan ikan ½ matang. Selanjutnya masukan tomat, belimbing wuluh yg sudah di potong2, masukan gula, penyedap, masak sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Asem asem kepala ikan kakap siap di nikmati.

Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi Selesai membersihkan bagian sisik ikan, lanjutkan untuk membersihkan bagian insang yang ada dikepala ikan. Potong jeruk nipis dan balurkan ke kepala ikan kakap sampai merata lalu diamkan sementara Selanjutnya, masukkan kepala ikan kakap dan aduk sampai kepala ikan berubah warna. Masukkan sisa santan cair lalu masak sampai ikan matang Resep Kakap Kuah Kuning Asem Pedas Di Jamin Nikmat Masak Ikan Kakap Kuah Ikan Kuah Kuning. Resep "KAKAP KUAH KUNING ASEM PEDAS" DI JAMIN NIKMAT RASANYA / indonesian food. Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem asem kepala ikan kakap.

Komentar