Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Ayam bumbu rendang Terenak

Resep Membuat Ayam bumbu rendang.

Ayam bumbu rendang Kamu bisa membikin Ayam bumbu rendang menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam bumbu rendang

  1. Persiapkan 300 gr dari daging ayam.
  2. Campurkan dari Bumbu halus.
  3. Campurkan 4 dari kemiri.
  4. Tambahkan 5 dari bawang merah.
  5. Campurkan 4 dari bawang putih.
  6. Persiapkan 2 dari cabe merah besar.
  7. Persiapkan 5 dari cabe rawit.
  8. Campurkan 2 dari cabe keriting.
  9. Campurkan dari Jahe.
  10. Tambahkan dari Bumbu cemplung.
  11. Persiapkan 1 sdt dari tumbar bubuk.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  13. Tambahkan 2 dari lb daun salam.
  14. Tambahkan 2 dari lb daun jeruk purut.
  15. Campurkan dari Gula.
  16. Persiapkan dari Garam.
  17. Campurkan 1 genggam dari kelapa parut.
  18. Campurkan 1 dari santan instan 65 ml.
  19. Tambahkan dari Air.

Cara Cara Membuat Ayam bumbu rendang

  1. Ayam dipotong2 sesuai selera, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. Sisihkan.
  2. Kelapa parut, sangrai sampai keemasan, dengan api sedang. Haluskan. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, air, bumbu cemplung (kecuali kelapa sangrai dan santan)..
  4. Masak terus sampai air agak menyusut, masukkan kelapa sangrai yg telah halus. Aduk2 biar meresap..
  5. Setelah air tinggal sedikit, masukkan santan, aduk sebentar. Angkat, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam bumbu rendang.

Komentar