Resep Membuat Capcay Kuah.
Kamu bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kuah
- Persiapkan 1 potong dari dada ayam, ambil dagingnya potong dadu.
- Persiapkan 3 buah dari bakso sapi, iris2.
- Tambahkan 1 buah dari wortel, iris serong.
- Tambahkan 1 bonggol dari brokoli ukuran kecil.
- Persiapkan 1 bonggol dari kembang kol ukuran kecil.
- Campurkan 3 buah dari putren/jagung muda.
- Persiapkan 1 bonggol dari pakcoy.
- Campurkan 350 ml dari air.
- Persiapkan dari Bumbu Tumis:.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih, cincang.
- Campurkan 1/4 buah dari bawang bombay, cincang.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
Langkah Langkah Membuat Capcay Kuah
- Siapkan semua bahan dan potong2.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan merica bubuk, aduk2. Masukkan wortel dan kembang kol, aduk2 kemudian tuang air. Beri minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata tunggu mendidih..
- Masukkan bakso dan putren. Aduk rata. Masukkan brokoli, masak sampai semua sayuran matang (jgn sampai overcook). Cek rasa..
- Terakhir masukkan pokcay, aduk sebentar. Kemudian angkat..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kuah.
Komentar
Posting Komentar