Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Gulai Padang Kikil Sapi Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai Padang Kikil Sapi. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.

Gulai Padang Kikil Sapi Saya ingin berbagi resep cepat ngga pake ribet, yang saya adop dari mba #Yasmin Kitchen. Alhamdulillah ibu dan suami saya suka. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Kamu bisa membikin Gulai Padang Kikil Sapi menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Padang Kikil Sapi

  1. Persiapkan 500 gr dari : kikil sapi.
  2. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  3. Campurkan 2 btr dari : kemiri sangrai.
  4. Tambahkan 14 pcs dari : cabe merah panjang.
  5. Tambahkan 9 pcs dari : bawang merah.
  6. Persiapkan 3 pcs dari : bawang putih.
  7. Tambahkan 1 ruas dari : jahe.
  8. Tambahkan 1 ruas dari : kunyit.
  9. Campurkan Sejumput dari jinten.
  10. Campurkan dari Bahan pendukung:.
  11. Persiapkan 1 ruas dari : lengkuas geprek.
  12. Campurkan 1 pcs dari : sereh geprek.
  13. Campurkan 2 lbr dari : daun salam.
  14. Persiapkan 3 lbr dari : daun jeruk.
  15. Tambahkan 2 pcs dari : kapulaga.
  16. Campurkan 1 pcs dari : kayu manis.
  17. Persiapkan 2 pcs dari : cengkeh.
  18. Campurkan 2 lbr dari : asam gandis.
  19. Persiapkan 1 pcs dari : santan kara.
  20. Tambahkan 2 sdt dari : royco.
  21. Campurkan 1 sdt dari : garam.
  22. Persiapkan 2 dari sdt: gula pasir.
  23. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
  24. Persiapkan secukupnya dari Air.

Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah. Simak resep gulai tunjang yang enak di bawah ini. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini.

Langkah Langkah Membuat Gulai Padang Kikil Sapi

  1. Siapkan bumbu. Rebus kikil beri daun salam n jahe Secukupnya. Tunggu sampai empuk, cuci sisihkan dan potong sesuai selera..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan beri bahan pendukung lainnya. Jika bumbu sudah matang dan wangi, masukkan kikilnya dan beri air..
  3. Tunggu sampai mendidih dan biarkan masakan meresap dengan api kecil kurang lebih 10menit. Beri santan, aduk dan koreksi rasa. Jika sudah oke plating n siap dihidangkan..

Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Resep Gulai Kikil Sapi Khas Padang dapat. Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) source : rickeindriyani_ordinarykitchen Bismillah. Tinggal di perantauan memang banyak tantangan, banyak kangennya sama kampung halaman. Apalagi soal makanan, rindu makanan khas padang udah pasti. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Padang Kikil Sapi.

Komentar