Resep Membuat Gulai Pedas Tahu Telur.
Kamu bisa membikin Gulai Pedas Tahu Telur menggunakan 21 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Pedas Tahu Telur
- Persiapkan 6 dari Telur.
- Persiapkan 6 dari Tahu coklat segitiga.
- Persiapkan 1 dari santan kara (65ml).
- Campurkan 1 batang dari Sereh (Geprek).
- Persiapkan 2 lembar dari Daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 bungkus dari masako.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan 1 sdt dari gula.
- Campurkan secukupnya dari Minyak.
- Persiapkan 3 gelas dari air.
- Campurkan dari Bumbu Halus.
- Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 buah dari cabai merah kriting.
- Campurkan 10 buah dari cabai rawit (boleh lebih yang suka pedasnya medog).
- Persiapkan 2 buah dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
Langkah Langkah Membuat Gulai Pedas Tahu Telur
- Rebus telur lalu kupas.
- Kebetulan saya pakai tahu coklat yang sudah matang, bisa pakai tahu putih 3 kotak potong bagi 2 lalu goreng.
- Blender semua bumbu halus pakai 1/2 gelas air.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan Sereh di api kecil minyak secukupnya diaduk.
- Masukan gula, garam, Masako, dan bubuk ketumbar diaduk rata masak sampai matang.
- Masukan air 3 gelas diaduk rata tunggu sampai sedikit mendidih.
- Masukan santan sambil di aduk pelan”, masukin tahu dan telur diaduk rata.
- Tunggu sampai airnya agak surut nyerap ke tahu telur (sambil sesekali diaduk yaa bund).
- Koreksi rasa.
- Gulai Pedas Tahu Telur nya siap disajikan ke keluarga bundd.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Pedas Tahu Telur.
Komentar
Posting Komentar