Resep Mudah Ikan Kakap Kuah Santan Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ikan Kakap Kuah Santan.

Kamu bisa membikin Ikan Kakap Kuah Santan menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kakap Kuah Santan

1. Campurkan 500 gram dari ikan kakap.
2. Persiapkan 100 ml dari santan kental.
3. Persiapkan 400 ml dari air.
4. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
5. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
6. Campurkan 10 buah dari cabe keriting merah.
7. Campurkan 6 butir dari bawang merah.
8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
10. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
11. Campurkan 1 buah dari tomat.
12. Tambahkan 1 batang dari serai memarkan.
13. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
14. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
15. Tambahkan secukupnya dari Asam kandis.
16. Tambahkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
17. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
18. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
19. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
20. Campurkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
21. Tambahkan dari Air jeruk nipis.

Langkah Langkah Membuat Ikan Kakap Kuah Santan

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis & beri kunyit bubuk.
2. Haluskan bumbu.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
4. Setelah harum tambahkan air, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk & gula pasir aduk sebentar.
5. Masukkan ikan masak sekitar 5 menit.
6. Setelah 5 menit tambahkan santan, lalu masak hingga 15 menit atau sampai kuah mendidih & matang.
7. Setelah matang angkat & sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kakap Kuah Santan.