Resep Membuat Kue Lapis Pepe.
Kamu bisa membikin Kue Lapis Pepe menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Pepe
- Tambahkan 100 gr dari tepung sagu.
- Persiapkan 50 gr dari tepung beras.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan 350 ml dari santan kental sedang.
- Tambahkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Tambahkan 2 gr dari coklat bubuk(me:skip pake warna hijau pandan dan moca).
- Tambahkan 1 sdt dari biang coklat bubuk.
- Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.
Cara Cara Membuat Kue Lapis Pepe
- Masak santan bersama gula pasir vanili dan garam hingga mendidih lalu biarkan hingga dingin.
- Campur duo tepung lalu tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan licin.
- Panaskan kukusan dan oles loyang loaf dgn minyak goreng hingga rata kesemua bagian.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing bagian beri pewarna hijau dan moca satu bagian biarkan warna putih tuang adonan hijau satu sendok sayur kedalam loyang kukus kurleb 4-5menit lalu timpa dgn adonan moka kukus lg hingga matang tuang adonan putih kukus lg hingga matang lakukan selang seling hingga adonan habis adonan terakhir kukus kurleb 20 menit.
- Keluarkan kue biarkan hingga dingin lalu masukan dlm kulkas selama 5 jam sebelum dipotong potong dan potong kue pepe dgn menggunakan pisau yg dibungkus plastik supaya hasilnya mulus.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Pepe.
Komentar
Posting Komentar