Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Kue Lapis Pepe Hitungan Menit

Resep Membuat Kue Lapis Pepe.

Kue Lapis Pepe Kamu bisa membikin Kue Lapis Pepe menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Pepe

  1. Tambahkan 100 gr dari tepung sagu.
  2. Persiapkan 50 gr dari tepung beras.
  3. Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
  4. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  5. Tambahkan 350 ml dari santan kental sedang.
  6. Tambahkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
  7. Tambahkan 2 gr dari coklat bubuk(me:skip pake warna hijau pandan dan moca).
  8. Tambahkan 1 sdt dari biang coklat bubuk.
  9. Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Kue Lapis Pepe

  1. Masak santan bersama gula pasir vanili dan garam hingga mendidih lalu biarkan hingga dingin.
  2. Campur duo tepung lalu tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan licin.
  3. Panaskan kukusan dan oles loyang loaf dgn minyak goreng hingga rata kesemua bagian.
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing bagian beri pewarna hijau dan moca satu bagian biarkan warna putih tuang adonan hijau satu sendok sayur kedalam loyang kukus kurleb 4-5menit lalu timpa dgn adonan moka kukus lg hingga matang tuang adonan putih kukus lg hingga matang lakukan selang seling hingga adonan habis adonan terakhir kukus kurleb 20 menit.
  5. Keluarkan kue biarkan hingga dingin lalu masukan dlm kulkas selama 5 jam sebelum dipotong potong dan potong kue pepe dgn menggunakan pisau yg dibungkus plastik supaya hasilnya mulus.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Pepe.

Komentar