Resep Membuat Lodeh Ceker.
Kamu bisa membuat Lodeh Ceker menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Ceker
- Tambahkan 1/4 kg dari ceker.
- Persiapkan 65 ml dari santan kara.
- Campurkan 1 buah dari terong.
- Campurkan 3 biji dari kacang panjang.
- Campurkan 1 buah dari jagung manis.
- Campurkan secukupnya dari Gula & Garam.
- Campurkan dari Bahan Pelengkap Tumis :.
- Tambahkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Campurkan 5 lbr dari daun salam.
- Campurkan 1 dari ruang lengkuas geprek.
- Persiapkan dari Bumbu tumis Halus :.
- Campurkan 1/2 ruas dari kencur.
- Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
- Campurkan 1 sdt dari Jinten.
- Persiapkan 3 butir dari Kemiri (disangrai).
- Tambahkan 1 ruas dari Jahe (dibakar sebentar).
- Campurkan 1 ruas dari Kunir (dibakar sebentar).
- Tambahkan 5 siung dari Bawang merah.
- Tambahkan 3 siung dari Bawang putih.
Cara Cara Membuat Lodeh Ceker
- Siyapkan bahan, tumis bumbu halus + daun jeruk + salam + lengkuas. Tumis hinggaharum, masukkan ceker dan tumis lagi 5menit..
- Tambahkan santan kental dan aduk" hingga mendidih (API KECIL). tambahkan air sedikit demi sedikit (jgn terlalu encer). Terakhir masukkan sayuran dan didihkan..
- NOted : saya kl memasak lodeh menggunakan api kecil, supaya meresap dan rasanya lebih enak..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Ceker.
Komentar
Posting Komentar