Resep Mudah Rendang Daging Paling Mudah

Resep Membuat Rendang Daging.

Kamu bisa membuat Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging

1. Persiapkan 1 kg dari daging sapi has dalam potong jadi 14.
2. Persiapkan 1000 ml dari santan kental dari 3 butir kelapa.
3. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
4. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
5. Campurkan 1 lembar dari daun kunyit sobek2.
6. Persiapkan 2 batang dari serai memarkan.
7. Persiapkan 2 buah dari bunga lawang.
8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Campurkan 1 sdt dari pala bubuk.
10. Tambahkan 500 ml dari air matang.
11. Campurkan Secukupnya dari Garam, kaldu bubuk dan gula (optional).
12. Tambahkan dari bumbu halus.
13. Tambahkan 15 siung dari bawang merah.
14. Campurkan 10 butir dari bawang putih.
15. Tambahkan 25 buah dari cabe merah keriting.
16. Tambahkan 10 dari cabe rawit merah.
17. Persiapkan 1 ruas jempol dari lengkuas.
18. Persiapkan 1 ruas jempol dari jahe.
19. Campurkan 1 ruas dari kunyit.

Cara Cara Membuat Rendang Daging

1. Siapkan bumbu halus. Campur semua bumbu dan bahan beserta santan dan air dalam wajan besar, aduk hingga mendidih.
2. Masukkan daging lalu aduk hingga mendidih kembali. Bila sudah mendidih bisa diaduk sesekali tapi pastikan bagian bawah tidak gosong.
3. Aduk sesering mungkin sampai santan mengeluarkan minyak.
4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak (saya sekitar 4 jam).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Daging.