Resep Mudah Sup Ayam Bening Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Sup Ayam Bening.

Kamu bisa membikin Sup Ayam Bening menggunakan 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ayam Bening

1. Tambahkan 500 gr dari sayap ayam (saya campur sayap+dada).
2. Campurkan 1 buah dari kentang.
3. Persiapkan 2 buah dari wortel.
4. Tambahkan secukupnya dari kembang kol atau brokoli.
5. Persiapkan 2 buah dari daun bawang.
6. Tambahkan 1 batang dari seledri.
7. Persiapkan dari Kapri (saya tdk pakai).
8. Tambahkan dari Bumbu:.
9. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 1/2 dari bawang bombay.
11. Persiapkan 1 sdm dari lada bubuk.

Cara Cara Membuat Sup Ayam Bening

1. Cuci bersih sayap dan dada ayam, potong jadi 2 sayapnya. Kucuri dengan jeruk nipis/jeruk lemon agar kesat dan tidak amis. Diamkan 10 menit, lalu cuci kembali..
2. Potong wortel, kentang, kembang kol sesuai selera. Iris daun bawang dan seledri. Geprek bawang putih, iris bawang bombay..
3. Siapkan air dalam panci, rebus ayam sampai mendidih, lalu buang airnya. Ganti air, rebus kembali ayam sampai empuk beri garam..
4. Tumis bawang putih, lalu masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Masukkan bumbu ke rebusan ayam, disusul kentang, wortel, kembang kol, terakhir daun bawang dan seledri..
5. Masak sampai sayurannya matang, lalu matikan api. Siap disajikan😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Ayam Bening.