Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Bandeng Kecap Pedas Lezat

Resep Membuat Bandeng Kecap Pedas.

Bandeng Kecap Pedas Kamu bisa membikin Bandeng Kecap Pedas menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Kecap Pedas

  1. Campurkan dari Ikan Bandeng Goreng:.
  2. Persiapkan 500 gr dari Bandeng (siangi).
  3. Tambahkan 2 sdt dari Garam.
  4. Tambahkan 3 btr dari Air Perasan Jeruk Kunci (boleh diganti cuka/ jeruk nipis).
  5. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari Kunyit bubuk.
  7. Persiapkan Secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
  8. Persiapkan dari Bumbu yang diiris:.
  9. Tambahkan 3 siung dari Bawang Putih.
  10. Campurkan 5 btr dari Bawang Merah.
  11. Campurkan 1 genggam dari Cabai Rawit.
  12. Persiapkan dari Bahan Lainnya:.
  13. Tambahkan 3 lbr dari Daun Jeruk.
  14. Tambahkan 1 btg dari Serai (digeprek).
  15. Tambahkan 2 btr dari Tomat (potong dadu).
  16. Tambahkan 1 btr dari Belimbing Wuluh (iris/ boleh diskip).
  17. Tambahkan 100 ml dari air.
  18. Tambahkan Sejumput dari garam.
  19. Persiapkan 3 sdm dari Kecap Manis.
  20. Tambahkan 3 sdm dari Minyak Goreng.

Cara Cara Membuat Bandeng Kecap Pedas

  1. Marinasi ikan dengan garam, lada bubuk, bubuk kunyit & air jeruk. Lalu siapkan semua bumbu & bahan lainnya. Sisihkan. Kemudian goreng ikan Bandeng yang telah dimarinasi. Sisihkan..
  2. Siapkan wajan. Tumis bawang merah, putih, dan cabai hingga layu..
  3. Kemudian masukkan ikan goreng, Belimbing Wuluh, kecap manis dan air..
  4. Setelah air mulai menyusut, koreksi rasa. Tambahkan sejumput garam atau secukupnya (atau bisa menambah penyedap ataupun gula pasir sesuai selera). Lalu tambahkan tomat. Masak hingga tomat layu. Ikan Bandeng Kecap Pedas siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Kecap Pedas.

Komentar