Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Capcay Jawa ala Kampung Tanpa Tanding

Resep Membuat Capcay Jawa ala Kampung.

Capcay Jawa ala Kampung Kamu bisa membuat Capcay Jawa ala Kampung menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Jawa ala Kampung

  1. Persiapkan dari Bahan Tepung Goreng / Kekian.
  2. Campurkan 250 gr dari terigu.
  3. Campurkan 1 dari telur.
  4. Campurkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  6. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  7. Campurkan 200-250 ml dari air.
  8. Persiapkan dari Bahan bumbu.
  9. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Tambahkan 1 sdt dari kemiri bubuk.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari jahe bubuk.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
  14. Tambahkan 1 sdt dari totole.
  15. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  16. Tambahkan dari Bahan pelengkap.
  17. Persiapkan 1 dari telur.
  18. Tambahkan 150 gr dari ayam potong dadu.
  19. Persiapkan 1 bongkah dari sawi hijau caisim.
  20. Persiapkan 1 buah dari wortel potong tipis.
  21. Tambahkan 3 batang dari bawang daun.
  22. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  23. Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Capcay Jawa ala Kampung

  1. Buat adonan kekian atau tepung goreng.
  2. Pisahkan bagian putih dan hijau daun bawang. Potong2 kekian lalu siapkan bahan lainnya. Tumis telur lalu masukan bumbu kemudian ayam. Aduk hingga rata.
  3. Masukan sayuran lalu kekian. Koreksi rasa masak hingga matang. Tambahkan bawang daun hijau di akhir..
  4. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Jawa ala Kampung.

Komentar