Resep Membuat Iga Bakar.
Kamu bisa membuat Iga Bakar menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Iga Bakar
- Campurkan 1/2 kg dari iga sapi, potong2.
- Campurkan 1/2 sdm dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 5 sdm dari kecap manis / sesuai selera.
- Campurkan 1 sdm dari saos tiram.
- Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur (optional).
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Tambahkan dari Minyak goreng.
- Tambahkan 1 sdm dari tepung maizena + 2 sdm air.
- Tambahkan dari 🍳bumbu halus;.
- Campurkan 8 siung dari bwg merah.
- Tambahkan 5 siung dari bwg putih.
- Campurkan 7 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1/4 buah dari biji pala.
- Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan 3 buah dari cengkeh.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
Cara Cara Membuat Iga Bakar
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi kemudian masukkan iga..
- Aduk sampai iga berubah warna, masukkan air. Masukkan jg garam, gula, saos tiram, dan kecap manis..
- Aduk rata, tutup panci sampai iga matang dan air menyusut..
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk2 sampai mengental dan kuah kentalnya melapisi iga. Lalu bakar diatas pan sebentar untuk menghasilkan aroma bakar yg enak..
- Pindahkan ke piring saji. Iga bakar siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi. Enjoy 🎉.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Iga Bakar.
Komentar
Posting Komentar