Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel Tiada Duanya

Resep Membuat Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel.

Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel Kamu bisa membikin Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel menggunakan 14 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel

  1. Tambahkan 4 ikat dari kangkung.
  2. Persiapkan 1 buah dari wortel.
  3. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 5 buah dari bawang merah.
  5. Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  6. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Persiapkan Sesuai selera dari cabe.
  9. Persiapkan Sedikit dari minyak goreng dan air.
  10. Persiapkan dari Seasoning:.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam dan lada bubuk.
  12. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram dan kecap asin.
  13. Campurkan 1/2 sdm dari kecap inggris.
  14. Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel

  1. Siapkan bahan-bahan. Siangi kangkung dan cuci bersih semua bahan. Potong wortel bentuk korek api, iris bawang merah, bawang putih dan bombay.
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih.
  3. Setelah bawang putih matang, masukkan bawang merah dan bombay.
  4. Setelah bawang merah dan bombay layu, masukkan cabe, aduk rata hingga wangi.
  5. Masukkan daun salam dan wortel, oseng sampai wangi dan wortel sedikit layu.
  6. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan seasoning, aduk sampai bercampur dan biarkan mendidih hingga wortel setengah empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
  7. Setelah wortel sedikit empuk, masukkan kangkung, aduk hingga kangkung sedikit layu dan bercampur dengan bumbu.
  8. Terakhir masukkan tomat dan aduk kembali hingga semua bercampur rata. Koreksi rasa lagi. Jika sudah oke, matikan api dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Menu Ala Warteg (2) - Tumis Kangkung Wortel.

Komentar