Resep Praktis Pecak belut sambal pedas Lezat

Resep Membuat Pecak belut sambal pedas.

Kamu bisa membuat Pecak belut sambal pedas menggunakan 23 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak belut sambal pedas

1. Persiapkan 500 gram dari Belut segar.
2. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
3. Tambahkan 1 buah dari Jeruk nipis.
4. Campurkan dari Bumbu halus belut goreng.
5. Campurkan secukupnya dari Ketumbar.
6. Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
7. Persiapkan 1 ruas jari dari Jahe.
8. Tambahkan 2 ruas jari dari Kunyit.
9. Campurkan secukupnya dari Garam.
10. Tambahkan secukupnya dari Penyedap.
11. Persiapkan dari Bumbu sambel.
12. Tambahkan 20 buah dari Cabe merah kriting.
13. Tambahkan 10 buah dari Cabe rawit.
14. Campurkan 2 buah dari Tomat kecil.
15. Campurkan 6 siung dari Bawang merah.
16. Tambahkan 2 siung dari Bawang putih.
17. Campurkan secukupnya dari Gula merah.
18. Campurkan secukupnya dari Garam.
19. Tambahkan secukupnya dari Penyedap.
20. Campurkan 1 buah dari Terasi mamasuka.
21. Persiapkan dari Pelengkap.
22. Campurkan dari Nasi hangat.
23. Tambahkan dari Pete goreng/tempe/tahu/lalapan.

Cara Cara Membuat Pecak belut sambal pedas

1. Bersihkan belut hingga benar2 bersih lalu tiriskan kemudian tambahkan perasan jeruk nipis biarkan selama 15 menit selanjutnya bilas kembali sampai bersih..
2. Bumbu halus belut goreng di aduk rata kedalam belut yang sudah dibersihkan tadi biarkan semalaman di dalam freezer supaya bumbu meresap..
3. Goreng bawang putih utuh hingga matang lalu sisihkan.
4. Goreng belut dengan api kecil hingga agak kering kemudian tiriskan..
5. Goreng bumbu sambel hingga layu kemudian ulek halus dan tambahkan garam,gula,penyedap setelah itu siram dengan minyak panas aduk rata setelah itu masukkan belut goreng,bawang putih goreng utuh siap sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak belut sambal pedas.