Resep Membuat Sop Manten Solo.
Kamu bisa membuat Sop Manten Solo menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Manten Solo
- Campurkan 1/2 kg dari ayam.
- Campurkan 2 buah dari wortel.
- Campurkan 50 gr dari kapri (skip).
- Campurkan dari Kembang kol.
- Tambahkan 2 buah dari Kentang, iris tipis (me : 3 buah kentang ukuran kecil).
- Tambahkan 50 gr dari jamur putih, rendam.
- Tambahkan 100 gr dari makaroni rebus.
- Campurkan dari Jagung manis rebus (tambahan dari saya).
- Persiapkan dari Bahan kuah.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/4 buah dari pala parut (me: 1/2 buah pala).
- Persiapkan 3 cm dari jahe geprek.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
- Tambahkan secukupnya dari Lada bubuk.
- Campurkan 1 buah dari daun bawang.
- Tambahkan 1 batang dari seledri.
Langkah Langkah Membuat Sop Manten Solo
- Rebus ayam sampai air mendidih dan ayam matang. Angkat ayam dan suwir. Sisihkan. Bagian tulang tidak perlu diangkat..
- Sembari menyiapkan kaldu ayam, bisa menyiapkan isian dengan merebus sayur, merebus makaroni dan merendam jamur putih dengan air panas sebentar. Goreng kentang. Maaf ada foto yang kelupaan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Tumis bawang yang sudah dihaluskan dengan jahe. Tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu ayam. Rebus bersama seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan Lada bubuk. Tes rasa. Masak sebentar. Matikan api, sisihkan.
- Tata isi sop di piring. Siram dengan kuah sop. Sajikan hangat.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Manten Solo.
Komentar
Posting Komentar