Resep Membuat Sambal Ikan Tongkol.
Kamu bisa membuat Sambal Ikan Tongkol menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Ikan Tongkol
- Persiapkan 4 ekor dari ikan tongkol/ikan kranjangan.
- Persiapkan 2 buah dari tomat.
- Campurkan 10 dari cabe merah.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan secukupnya dari Gula Jawa.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
Cara Cara Membuat Sambal Ikan Tongkol
- Cuci bersih ikan, lalu goreng. Jgn terlalu garing. Goreng sampai agak kecoklatan saja.
- Rebus tomat dan cabe merah. Agar menghasilkan warna merah saat dimasak.
- Lalu haluskan bumbu. Garam, bawang merah, bawang putih dan cabe merah..
- Untuk tomatnya, potong potong dl. Lalu kita tumis. Stelah tomat hancur, baru masukkan bumbu yg sudah dihaluskan td. Aduk aduk.
- Tambahkan gula Jawa yg sudah disisir agar lbh mudah larut. Lalu tambahkan juga daun jeruk. Aduk rata lg.
- Lalu masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng td. Aduk aduk agar tidak gosong. Tes rasa terlebih dl.
- Setelah kira kira 2 menit, bumbu udah meresap ke dlm ikan. Matikan kompor dan ikan tongkol siap untuk disantap 😉.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal Ikan Tongkol.
Komentar
Posting Komentar