Resep Membuat Tuna Terong Ungu Kuah Kuning (with Fiber Creme + VCO).
Kamu bisa membikin Tuna Terong Ungu Kuah Kuning (with Fiber Creme + VCO) menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tuna Terong Ungu Kuah Kuning (with Fiber Creme + VCO)
- Tambahkan 500 gr dari tuna (sy 2 pack Tuna).
- Persiapkan 1 dari terong ungu (tambahan dr sy).
- Campurkan 1 bh dari lemon/ 2 bh jeruk nipis (tmbhan sy sendiri).
- Campurkan 150 ml dari santan (sy 250ml pengganti santan).
- Persiapkan 4 btg dari daun bwg (sy kks/ kira2 sendiri).
- Campurkan 5 dari bamer (sy kks).
- Tambahkan 2 dari baput (sy kks).
- Tambahkan 3 cm dari jahe (sy kks).
- Campurkan 3 cm dari kunyit (sy kks).
- Campurkan 1/2 sdt dari merica bbk (sy kks).
- Tambahkan 1 sdt dari ktumbar bbk (sy kks).
- Tambahkan 2 btr dari kmiri (sy kks).
- Campurkan 1 sdm dari garam (sy kks).
- Persiapkan dari Kaljam (tmbhn dr sy).
- Tambahkan 3 sdt dari gula (sy 2 sachet gula jagung).
- Campurkan 3 lbr dari daun jruk (sy kks).
- Persiapkan 400 ml dari air (sy kks).
- Persiapkan 300 ml dari minyak goreng (sy kks).
Langkah Langkah Membuat Tuna Terong Ungu Kuah Kuning (with Fiber Creme + VCO)
- Cuci bersih tuna, kmd rendam dg air garam + air jeruk nipis slm 20-30 mnit, kmd tiriskn n sisihkan..
- Haluskan : bamer, baput, kmiri, ktumbar, jahe, kunyit, sisihkn. Goreng tuna smp 1/2 matang, sisihkn..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + daun jruk, stlh harum dan matang + santan + air, aduk2 smp mndidih..
- Stlh mndidih + terong, masak smp terong lunak (tmbhkn air bl perlu). Kmd msukan tuna goreng prlahan-lahan..
- Tmbahkan merica, garam/kaljam, gula, aduk prlahan. Stlh matang/mndidih + pot daun bawang, aduk prlahan, smp matang. Tes rasa, matikan kompor..
- Taruh dlm piring, siap disajikn n disantap..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tuna Terong Ungu Kuah Kuning (with Fiber Creme + VCO).
Komentar
Posting Komentar