Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Gulai Kepala Kakap Anti Gagal

Resep Membuat Gulai Kepala Kakap.

Gulai Kepala Kakap Kamu bisa membuat Gulai Kepala Kakap menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kepala Kakap

  1. Tambahkan 500 gram dari kepala kakap.
  2. Campurkan 2 batang dari sereh digeprek.
  3. Persiapkan 10 buah dari rawit utuh.
  4. Tambahkan 2 ruas jari dari asam jawa.
  5. Persiapkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
  6. Campurkan 1 sdm dari gula.
  7. Campurkan 1 sdm dari garam.
  8. Campurkan 4 sachet dari santan bubuk @20gram.
  9. Campurkan 600 ml dari air matang.
  10. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  11. Tambahkan 4 dari bawang putih.
  12. Persiapkan 10 dari bawang merah.
  13. Tambahkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
  14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  15. Campurkan 10 dari rawit merah.
  16. Campurkan 6 buah dari cabe merah besar.
  17. Tambahkan 3 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Gulai Kepala Kakap

  1. Siapkan bahan bahan dan bumbu. Haluskan bumbu, diulek apa di blender? Terserah cynn.
  2. Tumis bumbu hingga harum menyerbak di area dapur. Jika sudah harum, masukkan sereh, asam jawa dan cabe rawit merah. aduk aduk lagi hingga rata..
  3. Larutkan santan bubuk dengan 600 ml air, lalu tuangkan kedalam tumisan bumbu. Aduk rata kurang lebih 5-6 menit.
  4. Masukkan ikan. Aduk pelan pelan santan agar tidak pecah. Masak diatas api kecil kurang lebih 30 menit. Koreksi rasa dengan memasukkan kaldu, gula dan garam hingga rasa nya pass...
  5. Selesaii.. Tinggal dituang dipiring. Ambil nasi hangat, dan selamat makaaan...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Kepala Kakap.

Komentar