Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Bakso Bumbu Rujak Anti Ribet

Resep Membuat Bakso Bumbu Rujak. Sambal rujak di restoran ini disajikan secara terpisah jadi kamu perlu mencampurkan sendiri bumbu rujaknya ke dalam kuah bakso. Saat kuah bakso berpadu dengan bumbu rujak, citarasa gurih, manis dan asam akan terasa di lidahmu. Lihat juga resep Pindang & bakso bumbu rujak enak lainnya.

Bakso Bumbu Rujak Bumbu yang dipakai saat mencoba cara membuat bakso bakar juga beragam, ada bumbu madu, bumbu kacang, bumbu pedas manis, dan bumbu rujak. Khusus bakso bakar dengan bumbu rujak memiliki rasa yang unik nan lezat. Rasa cabe yang khas dan kecap yang manis bercampur nikmat memberikan sensasi tersendiri saat menyantapnya. Kamu bisa membuat Bakso Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Bumbu Rujak

  1. Persiapkan 25 butir dari bakso/pentol.
  2. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
  3. Tambahkan 1 sdm dari air asam jawa.
  4. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan dari Lengkuas.
  7. Tambahkan dari Garam.
  8. Campurkan dari Bumbu Halus.
  9. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit merah.
  12. Persiapkan 10 buah dari cabe merah keriting.

Tidak hanya itu, biasanya bakso memiliki kuah yang berasal dari campuran bumbu bakso plus penyedap rasa nan gurih. Sedangkan rujak bakso justru sebaliknya menggunakan kuah dengan bahan utama gula merah, asam jawa, cabe keriting dan bahan rempah lainnya. "Ada sensasi tersendiri karena kuahnya berbeda," ujar Hermawan atau biasa dipanggil Angki, selaku salah adu pengelola Kedai Balarea, dalam. Rujak bakso ialah makanan yang terdiri dari bumbu rujak, kuah bakso dan tambahan pelengkap. Daftar semua bahan yang digunakan pada pembuatan makanan dengan sajian rasa manis, asam pedas, dan gurih ini serta langkah penyajiannya dapat dilihat pada ulasan resep cara membuat rujak bakso sedap maknyus berikut ini.

Langkah Langkah Membuat Bakso Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
  2. Tambahkan air, larutan asam, garam dan gula merah. Aduk rata.
  3. Masukkan bakso, masak hingga kuah menyusut.

Meski menggunakan kuah rujak, konsumen bisa menambah tingkat kepedasannya menggunakan taburan bon cabe. Lihat juga resep Usus Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Jika biasanya bakso disajikan dengan kuah bercampur mi kuning, bihun, dan bola-bola daging. Sekarang kamu bisa menikmati bakso ditambah dengan bumbu rujak dan aneka buah-buahan dan sayur-sayuran seperti mangga, nanas, timun, kangkung, dan masih banyak lagi. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso Bumbu Rujak.

Komentar