Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Bandeng Krispy tanpa duri Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Bandeng Krispy tanpa duri.

Bandeng Krispy tanpa duri Kamu bisa membikin Bandeng Krispy tanpa duri menggunakan 3 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Krispy tanpa duri

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan bandeng cabut duri (bisa pesan di saya ya).
  2. Persiapkan dari Tepung bumbu serbaguna 2 bungkus (saya pake tepung bumbu Sasa).
  3. Tambahkan dari Minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Krispy tanpa duri

  1. Rendam sebentar ikan bandengnya (biasanya kemasan bandeng cabut duri sudah dlm kemasan frozen alias dari freezer).
  2. Sambil menunggu ikannya sudah tdk membeku, kita bikin 2 adonan.
  3. Adonan basah : campur tepung bumbu serba guna dgn sedikit air tp jgn terlalu encer. Sedang2 saja..
  4. Adonan kering : masukkan tepung bumbu serba guna ke dalam wadah piring..
  5. Setelah ikan bandengnya sudah tdk membeku, celupkan dulu ke adonan basah sambil diratakan adonannya ke daging bandeng secara merata.
  6. Angkat ikan bandeng lalu celupkan ke dalam adonan kering sambil ditekan2 secara pelan2 sampai tepung bumbunya merata.
  7. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan yg sudah dilumuri kedua adonan tadi.
  8. Pakai api sedang aja ya sobat, lalu bolak balik sampai ikan bandengnya matang secara merata ke dalam..
  9. Setelah warna agak kecoklatan dan matang secara merata, angkat & tiriskan.
  10. Bandeng Crispy tanpa duri siap disajikan selagi hangat....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Krispy tanpa duri.

Komentar