Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Sayur buncis tahu kuah santan pedas Tanpa Tanding

Resep Membuat Sayur buncis tahu kuah santan pedas.

Sayur buncis tahu kuah santan pedas Kamu bisa membikin Sayur buncis tahu kuah santan pedas menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur buncis tahu kuah santan pedas

  1. Persiapkan dari Bumbu halus.
  2. Persiapkan 6 dari bawang merah.
  3. Tambahkan 3 dari bawang putih.
  4. Persiapkan 2 dari kemiri.
  5. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  6. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar (aku pakai yang bubuk).
  7. Campurkan 4 dari cabe merah keriting.
  8. Tambahkan 2 dari cabe merah rawit.
  9. Persiapkan dari Bahan lainnya.
  10. Campurkan 1 dari tahu cina dipotong sesuai selera (aku potong 8).
  11. Persiapkan 200 gram dari buncis (potong serong).
  12. Persiapkan 65 ml dari santan (aku pakai santan kara sun).
  13. Campurkan 500 ml dari air matang.
  14. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  15. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
  17. Persiapkan 1 batang dari sereh (geprek).
  18. Tambahkan 1/2 sdt dari lada.
  19. Campurkan Secukupnya dari garam, gula dan kaldu (boleh royco sapi atau skip),.

Langkah Langkah Membuat Sayur buncis tahu kuah santan pedas

  1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga wangi.
  2. Tambahkan santan, aduk. Lalu tambahkan air matang, aduk..
  3. Masukkan tahu, beri garam, gula, lada, kaldu, cek rasa lalu didihkan..
  4. Jika rasa sudah pas, lalu sudah mendidih masukkan buncis yang sudah dicuci bersih dan dipotong serong. Diamkan hingga buncis empuk sambil di aduk sesekali..
  5. Siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur buncis tahu kuah santan pedas.

Komentar