Resep Praktis Dendeng Balado Tiada Duanya

Resep Membuat Dendeng Balado.

Kamu bisa membuat Dendeng Balado menggunakan 12 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng Balado

1. Campurkan 400 gr dari daging sapi utuh.
2. Persiapkan 1/2 bungkus dari asam jawa.
3. Tambahkan Sejumput dari garam kasar.
4. Campurkan Secukupnya dari air.
5. Persiapkan dari Giling kasar :.
6. Campurkan 200 gr dari cabe merah.
7. Persiapkan 10 biji dari cabe rawit hijau.
8. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
9. Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan Secubit dari gula pasir.
11. Tambahkan Secukupnya dari garam kasar.
12. Campurkan Secukupnya dari bawang merah goreng.

Langkah Langkah Membuat Dendeng Balado

1. Siapkan panci, masukkan air, daging, asam jawa, garam. Rebus hingga mendidih dan air kaldunya menyusut. Sisakan air kaldunya kira-kira 250 ml..
2. Setelah selesai d rebus, angkat daging, potong tipis, goreng hingga agak kecoklatan. Tumbuk daging dengan batu giling hingga pipih. Sisihkan..
3. Goreng cabe yang sudah di tumbuk kasar. Masukkan air kaldu daging yang sudah di saring dan gula. Masak terus sambil di aduk sesekali dengan api sedang. Masukkan daging sambil tetap di aduk hingga cabe menyerap ke dalam daging..
4. Setelah cabe masak dan air kaldu serta cabe sudah menyatu ke dalam daging, matikan api..
5. Masukkan bawang goreng kira-kira 1 sdm. Aduk rata..
6. Pindahkan ke piring dan taburkan lagi bawang goreng..
7. Siap di sajikan dan selamat menikmati..
8. .

Demikian lah tutorial Resep Membuat Dendeng Balado.