Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Mie ayam ala kaki lima Bikin Nagih

Resep Membuat Mie ayam ala kaki lima.

Mie ayam ala kaki lima Kamu bisa membuat Mie ayam ala kaki lima menggunakan 30 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie ayam ala kaki lima

  1. Tambahkan 650 gr dari dada ayam, difillet dan potong dadu.
  2. Tambahkan dari Bumbu ayam:.
  3. Campurkan 2 btg dari serai.
  4. Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 4 lbr dari daun salam.
  6. Campurkan 2 ruas dari laos.
  7. Tambahkan 2 cm dari jahe, geprek.
  8. Tambahkan sesuai selera dari gula garam.
  9. Persiapkan dari Bumbu ayam halus :.
  10. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  13. Campurkan 6 btr dari kemiri.
  14. Persiapkan 2 cm dari kunyit atao 1 sdm kunyit bubuk.
  15. Campurkan 5 sdm dari kecap.
  16. Persiapkan 4 sdm dari saos tiram.
  17. Tambahkan 300 ml dari air.
  18. Tambahkan secukupnya dari gula garam.
  19. Tambahkan dari Kaldu ayam :.
  20. Tambahkan 2 ltr dari air, rebus tulang ayam.
  21. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  22. Campurkan secukupnya dari Garam.
  23. Tambahkan dari Minyak ayam :.
  24. Campurkan 200 gr dari kulit ayam.
  25. Tambahkan 4 btr dari bawang putih, geprek cincang.
  26. Persiapkan 50 ml dari minyak.
  27. Persiapkan dari Mie kering, rebus sesuai yg ada dibungkusnya.
  28. Persiapkan dari Selada atau sawi.
  29. Tambahkan dari Bawang goreng.
  30. Persiapkan dari Saos tomat dan sambal.

Cara Cara Membuat Mie ayam ala kaki lima

  1. Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, laos dan jahe sampai harum, lalu masukkan ayam dan tambahkan air 250ml (kalo kurang boleh ditambahkan), gula garam. Masak smp bumbu meresap dan tes rasa..
  2. Rebus bahan kaldu ayam smp mendidih dan tes rasa..
  3. Utk minyak ayam, campur semua bahan lalu goreng hingga kulit kering dan aroma harum..
  4. Penyajiannya : mie yg telah direbus taruh dlm mangkok beri minyak ayam lalu aduk2, tambahkan topping ayam, selada dan bawang goreng..
  5. Mie ayam siap dihidangkan. ☺.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie ayam ala kaki lima.

Komentar