Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Kakap Bakar Anti Ribet

Resep Membuat Kakap Bakar.

Kakap Bakar Kamu bisa membikin Kakap Bakar menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Bakar

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan kakap/bisa ikan lain.
  2. Persiapkan dari Minyak goreng.
  3. Campurkan dari Bumbu halus:.
  4. Tambahkan 3 btr dari miri.
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  7. Campurkan 5 bh dari asam jawa (buang isi).
  8. Campurkan dari Bumbu ceplung.
  9. Tambahkan 5 dari daun jeruk.
  10. Campurkan 2 dari daun salam.
  11. Tambahkan Seruas dari jahe geprek.
  12. Tambahkan Seruas dari laos geprek.
  13. Persiapkan dari Garam (sesuaikan selera).
  14. Campurkan dari Gula merah (sesuaikan selera).
  15. Campurkan dari Kecap (sesuaikan selera).
  16. Campurkan 200 cc dari air.

Cara Cara Membuat Kakap Bakar

  1. Cuci ikan, buang kotorannya..
  2. Goreng setengah matang..
  3. Bumbu marinasi : Kecuali kecap masak bumbu halus dan bumbu cemplung dg air sampai mendidih. Biarkan sampai setengah dingin/dingin. Untuk kecap masukkan setelah api dimatikan..
  4. Masukkan ikan ke bumbu marinasi 1/2 jam (boleh lebih).
  5. Bakar ikan sampai matang merata sambil dibolak balik dan diberi sisa bumbu marinasi yg tersisa..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Bakar.

Komentar