Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Rendang Ayam Kuning Tiada Duanya

Resep Membuat Rendang Ayam Kuning.

Rendang Ayam Kuning Kamu bisa membuat Rendang Ayam Kuning menggunakan 25 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Ayam Kuning

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam, potong 6.
  2. Tambahkan 50 gr dari kelapa parut sangrai.
  3. Campurkan 2 batang dari serai, geprek.
  4. Campurkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit.
  8. Persiapkan 2 cm dari kayu manis.
  9. Campurkan 1 butir dari cengkeh.
  10. Persiapkan 1 butir dari asam kandis.
  11. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Campurkan 500 ml dari air.
  14. Tambahkan 4 sdm dari fibercreme.
  15. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
  16. Campurkan dari Bumbu halus :.
  17. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  18. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  19. Tambahkan 10 buah dari cabe merah keriting.
  20. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  21. Campurkan 2 cm dari jahe.
  22. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  23. Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  24. Campurkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  25. Tambahkan 1/4 sdt dari pala bubuk.

Langkah Langkah Membuat Rendang Ayam Kuning

  1. Tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan serai, lengkuas, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh, dan asam kandis. Aduk rata..
  3. Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna..
  4. Tuangkan air & tambah fibercreme. Aduk rata dan masak hingga airnya surut..
  5. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga kuah menyusut. Angkat. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Ayam Kuning.

Komentar