Resep Memasak Rujak Kuah Pindang Bikin Nagih

Resep Membuat Rujak Kuah Pindang.

Kamu bisa membuat Rujak Kuah Pindang menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rujak Kuah Pindang

1. Persiapkan 1 ekor dari ikan tuna.
2. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
3. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
4. Tambahkan 2 batang dari serai.
5. Persiapkan dari Bumbu halus.
6. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
7. Tambahkan 4 sdm dari gula jawa (sesuai selera).
8. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
9. Persiapkan dari Air asam jawa.

Langkah Langkah Membuat Rujak Kuah Pindang

1. Siapkan 1 ekor ikan tuna yang sudah dibersihkan. Boleh dipotong boleh utuh lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Rebus air sampai mendidih, lalu beri serai, daun salam, daun jeruk, dan ikan tuna tadi. Masak sampai air sedikit menyusut. Setelah menyusut, matikan kompor lalu dinginkan..
2. Ulek halus gula jawa, cabe rawit, terasi, garam. Lalu tambahkan air asam jawa..
3. Campur air kuah ikan tadi secukupnya saja ke dalam bumbu ulek. Koreksi rasa..
4. Siapkan buah buahan, potong sesuai selera, lalu siram dengan kuah pindang. Siap dinikmati. Lebih enak ketika dingin..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rujak Kuah Pindang.