Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

pada tanggal
1

Resep Membuat Gule daging jawa timur Anti Gagal

pada tanggal

Resep Membuat Gule daging jawa timur. Lihat juga resep Gule Kambing Jawa Timur enak lainnya. Resep Gulai Sapi Jawa Timur : RAWON DAGING SAPI KHAS JAWA - YouTube / Masakan indonesia ini berupa daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan keluak. Begini cara masak gulai ayam enak dan lezat, masak enak masakan ibu rumah tangga sehari hari yang bisa dicoba dirumah, masakan ayam kampung dimasak gulai.

Gule daging jawa timur Kualitas daging yang segar relatif lebih cepat empuk dan kaya rasa. Nah, apa ya perbedaan resep gule dan gulai? Meski namanya mirip, keduanya punya tampilan dan rasa yang berbeda. Kamu bisa membuat Gule daging jawa timur menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule daging jawa timur

  1. Campurkan 300 gr dari daging sapi/kambing.
  2. Tambahkan 200 ml dari santan encer.
  3. Campurkan 100 ml dari santan kental.
  4. Persiapkan 5 cm dari kayu manis.
  5. Tambahkan 5 buah dari cengkeh.
  6. Tambahkan 2 batang dari serai.
  7. Campurkan 5 cm dari lengkuas.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus.
  9. Campurkan dari Bumbu halus.
  10. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 8 buah dari bawang merah.
  12. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  13. Persiapkan 1 ruas dari kunyit2.
  14. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  15. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari jintan bubuk.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari pala.
  18. Tambahkan 3 buah dari kemiri sangrai.

Gule yang populer kita santap berasal dari tanah Jawa. RESIPI: GULAI DAGING DARI JAWA TIMUR. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.

Langkah Langkah Membuat Gule daging jawa timur

  1. Rebus daging dengan metode 5-30-7 selama 2kali sampai empuk. angkat. potong-potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai lengkuas,kayu manis,cengkeh.Tumis terus sampai tanak. (kalau saya sebelum diblender bumbunya saya goreng dulu,kecuali bumbu bubuk).
  3. Masukkan daging kedalam tumisan, beri air biarkan sampai mendidih dan air asat..
  4. Masukkan santan encer,masak sampai kuah agak menyusut. Beri garam,gula dan kaldu bubuk..
  5. Setelah daging empuk & bumbu meresap,masukkan santan kental. Masak sampai kuah mendidih,aduk2 agar santan tidak pecah, tambahkan bawang goreng..
  6. Siap disajikan dengan acar..

Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Aksi mogok itu ditengarai karena semakin mahalnya harga daging lokal dan impor. Termasuk meroketnya harga ayam potong dari peternak di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Enaknya Sate dan Gule Kambing Bang Elyas Kota Malang - Bagi sebagian orang, olahan daging kambing adalah hal yang dihindari. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule daging jawa timur.

Komentar

Posting Komentar