Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Nila Saus Asam Manis Terenak

Resep Membuat Nila Saus Asam Manis.

Nila Saus Asam Manis Kamu bisa membuat Nila Saus Asam Manis menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nila Saus Asam Manis

  1. Campurkan 3 ekor dari nila ukuran sedang.
  2. Campurkan 1 buah dari wortel dipotong korek api.
  3. Campurkan 1 buah dari timun ukuran kecil, dipotong korek api, buang biji.
  4. Campurkan 1 buah dari bawang bombay diiris memanjang.
  5. Tambahkan 1 sdm dari minyak untuk menumis.
  6. Persiapkan 4 siung dari bawang putih dicincang halus.
  7. Campurkan 6 siung dari bawang merah diiris tipis.
  8. Persiapkan 2 cm dari jahe digeprek dan cincang halus.
  9. Tambahkan 3-4 buah dari cabe rawit potong serong (optional klo pengen pedas).
  10. Campurkan 3 sdm dari saus tomat.
  11. Campurkan 1 sdm dari saus tiram.
  12. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  13. Persiapkan 1 sdm dari gula.
  14. Tambahkan 120 ml dari air.

Cara Cara Membuat Nila Saus Asam Manis

  1. Cuci bersih nila lalu potong 2 supaya lebih mudah digoreng dan matang merata. Goreng nila jangan sampai terlalu garing.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum...
  3. Masukkan wortel, timun dan bawang bombay, beri air sedikit demi sedikit hingga agak layu..
  4. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam dan gula..
  5. Aduk sekali sekali sampai mulai agak mengental, koreksi rasa, lalu matikan api. Tabur potongan cabai (jika ingin pedas).. Siap dihidangkan...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Nila Saus Asam Manis.

Komentar