Resep Membuat Rendang hati sapi Gampang Banget

Resep Membuat Rendang hati sapi. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Kamu bisa membuat Rendang hati sapi menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang hati sapi

1. Persiapkan 1/2 kg dari hati sapi.
2. Campurkan 2 bungkus dari santan kara.
3. Tambahkan 3 cm dari lengkuas (digeprek.
4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
5. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
6. Persiapkan dari Bumbu yg di haluskan :.
7. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
8. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
9. Tambahkan 15 buah dari cabai merah keriting.
10. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit kecil/cabai setan 2 cm jahe.
11. Campurkan 2 cm dari kunyit.
12. Campurkan 3 butir dari kemiri.
13. Persiapkan 2 butir dari kapulaga.
14. Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
15. Tambahkan 1/4 sdt dari bubuk pala.
16. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.
17. Persiapkan 1 buah dari bunga lawang.
18. Tambahkan 3 cm dari kayu manis.
19. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
20. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
21. Tambahkan 1 sdt dari gula.
22. Campurkan 1 sdt dari penyedap.

Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Cara Cara Membuat Rendang hati sapi

1. Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang.
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum.
3. Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk lalu masukan hati sapi nya aduk2 terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak.
4. Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan.

Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang hati sapi.