Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah 🥖Baguette🥖 Hitungan Menit

Resep Membuat 🥖Baguette🥖.

🥖Baguette🥖 Kamu bisa membuat 🥖Baguette🥖 menggunakan 8 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 🥖Baguette🥖

  1. Tambahkan 375 gr dari terigu protein tinggi.
  2. Campurkan 90 gr dari tepung terigu protein sedang.
  3. Persiapkan 5 gr dari ragi.
  4. Campurkan 9 gr dari garam.
  5. Tambahkan 285 ml dari air es.
  6. Tambahkan dari Butter untuk olesan.
  7. Tambahkan Secukupnya dari Parsley kering(herbs).
  8. Persiapkan Biji dari wijen untuk taburan.

Langkah Langkah Membuat 🥖Baguette🥖

  1. Campurkan bahan kering.....
  2. Tuang air sambil diulen....tidak perlu sampai kalis.....
  3. Tutup dengan plastik wrap...Resting adonan hingga mengembang 2x lipat......
  4. Setelah mengembang ulen lagi sebentar....resting lagi hingga mengembang.....
  5. Setelah mengembang...kempiskan....ulen sbentar...bulatkan....bagi menjadi 2 bagian....yang 1 bagian saya beri parsley kering.....ulen hingga tercampur rata....
  6. Gilas dengan rolling pin...kemudian gulung....letakan diatas loyang yang sudah dioles margarin....tutup dengan plastik...proffing selama 60 menit.....
  7. Kemudian kerat2 bagian atasnya menggunakan pisau....semprot/oles dengan air....kmudian saya beri taburan wijen....kemudian oven hingga matang dan kecoklatan.....
  8. Setelah matang kluarkan dari oven dan oles dengan butter.....
  9. Potong2 dan sajikan dengan bahan pelengkapnya.... Dipotong² di kasih olive oil+garlic+parsley juga enak atauuu Dimakan langsung juga bisa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 🥖Baguette🥖.

Komentar