Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Capcay ft Sosis Hitungan Menit

Resep Membuat Capcay ft Sosis.

Capcay ft Sosis Kamu bisa membuat Capcay ft Sosis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay ft Sosis

  1. Persiapkan 2 bh dari wortel iris serong.
  2. Persiapkan 1 ikat dari sawi hijau / caisim, iris.
  3. Campurkan 5 lbr dari sawi putih / petsai, iris.
  4. Campurkan 1 bh dari brokoli, potong per kuntum.
  5. Persiapkan 1 bh dari kembang kol, potong per kuntum.
  6. Tambahkan 2 bh dari putren, iris serong.
  7. Campurkan 1/4 dari bagian/bonggol kol, iris.
  8. Campurkan 2 btg dari daun bawang, iris.
  9. Tambahkan 3 btg dari daun seledri, petik.
  10. Campurkan 4 bh dari sosis sapi, iris.
  11. Campurkan 1 bh dari bawang bombay, iris.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
  13. Tambahkan 2 sdm dari saus tiram.
  14. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Tambahkan 1/3 sdt dari kaldu bubuk.
  16. Campurkan Sejumput dari gula.
  17. Tambahkan 200 ml dari air.

Cara Cara Membuat Capcay ft Sosis

  1. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, masukkan wortel dan putren, masak hingga wortel setengah empuk. Masukkan sosis, aduk-aduk hingga sosis mulai mengembang..
  2. Beri lada bubuk, gula, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata, masukkan bahan lainnya kecuali daun bawang dan seledri. Tuangkan air 100ml. Masak hingga air mendidih dengan api kecil..
  3. Masukkan daun bawang dan tuangkan kembali sisa air, aduk rata dan masak hingga sayur berada pada tingkat layu sesuai selera..
  4. Test rasa, masukkan seledri, aduk rata, angkat, sajikan. Jika suka kuah lebih kental silahkan tambahkan sedikit lagi air kemudian diberi larutan tepung maizena..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay ft Sosis.

Komentar