Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok Hitungan Menit

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok.

Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok Kamu bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok menggunakan 7 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok

  1. Persiapkan 10 sdm dari tepung beras.
  2. Campurkan 3 sdm dari tepung tapioka.
  3. Tambahkan 5 sdm dari gula halus/ sesuai selera.
  4. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili essence.
  5. Persiapkan Sejumput dari garam.
  6. Persiapkan dari Pewarna makanan hijau, pink.
  7. Persiapkan dari Santan instan 280ml+air jadi 450ml.

Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok

  1. Diwadah campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Panaskan santan, gula halus dan garam aduk2 sampai gula dan garam larut (cukup sampai santai panas aja tidak sampai mendidih).
  2. Campurkan santan ke wadah yang berisi tepung beras dan tapioka tadi, aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Masukkan vanila essence aduk kembali..
  3. Ditahap ini panaskan kukusan sampai air kukusan mendidih jangan lupa beri air yg banyak karna proses pengukusan akan memakan waktu lumayan lama jd biar air kukusan tidak habis ditengah2 pengukusan..
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan.
  5. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak/margarin (agar adonannya gampang dikeluarkan ketika sudah matang)..
  6. Kalau kukusan sudah panas masukkan loyang dan tuang adonan putih kukus selama 3menit setelah itu masukkan adonan hijau.
  7. Kukus lagi selama 3 menit, tuang lagi adonan hijau dan lanjutkan terus sampai adonan terakhir warna pink. Note : tiap adonan tuang 100 ml / sesuai takaran masing-masing ya😉Setelah adonan habis kukus lagi 15menit..
  8. Ketika adonan sudah hangat potong sesuai selera (pisau utk memotong dilapisi plastik agar potongan kue lapisnya mulus dan tidak lengket di pisau). Selamat mencoba ya 😄.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras Takaran Sendok.

Komentar