Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Sup Ikan Kakap tidak pedas Hitungan Menit

Resep Membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas.

Sup Ikan Kakap tidak pedas Kamu bisa membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas menggunakan 24 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas

  1. Persiapkan 250 gr dari ikan kakap fillet.
  2. Campurkan 4 dari tomat hijau.
  3. Tambahkan 1 dari tomat merah.
  4. Tambahkan 4-6 dari cabai rawit merah.
  5. Tambahkan 2 ikat dari kemangi.
  6. Tambahkan 2 buah dari wortel (opsional, sy pk krn anak suka).
  7. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
  8. Campurkan 1 batang dari sereh.
  9. Campurkan 1 lbr dari daun salam.
  10. Persiapkan 1 lbr dari daun jeruk.
  11. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  12. Tambahkan 2 sdt dari gula.
  13. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  14. Campurkan 1 sdt dari garam.
  15. Campurkan 1/2 sdt dari merica.
  16. Tambahkan secukupnya dari minyak.
  17. Tambahkan 1,25 liter dari air.
  18. Persiapkan dari Bumbu halus.
  19. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  20. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  21. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  22. Tambahkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  23. Campurkan 1/2 ruas dari jahe.
  24. Campurkan 1 dari cabai keriting (kl mau pedas bs ditambah).

Langkah Langkah Membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas

  1. Potong ikan kakap jadi 8-10 bagian, cuci bersih. Sisihkan.
  2. Blender bumbu halus..
  3. Potong-potong wortel, tomat hijau, tomat merah, daun bawang. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak, masukkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang..
  5. Masukkan ikan kakap, aduk-aduk, tambahkan air..
  6. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, tutup panci, tunggu hingga wortel empuk.
  7. Setelah wortel agak empuk, masukkan cabai rawit utuh dan tomat hijau, serta air jeruk nipis, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk sesekali. Tes rasa..
  8. Saat semua bahan matang, masukkan tomat merah, daun kemangi, dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api..
  9. Sup kakap siap disajikan 😋💞.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas.

Komentar