Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Iga bakar ala air fryer Lezat

Resep Membuat Iga bakar ala air fryer.

Iga bakar ala air fryer Kamu bisa membikin Iga bakar ala air fryer menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Iga bakar ala air fryer

  1. Persiapkan 1 kg dari iga sapi.
  2. Persiapkan dari Bahan rendaman:.
  3. Campurkan 2 sdm dari saus tiram.
  4. Tambahkan 2 ruas dari jahe.
  5. Tambahkan 10 lembar dari daun jeruk.
  6. Tambahkan 5 lembar dari daun salam.
  7. Tambahkan 2 buah dari sereh (digeprek).
  8. Campurkan 1 blok dari gula merah ukuran sedang.
  9. Persiapkan 2 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 10 pcs dari bawang putih.
  11. Tambahkan 5 sdt dari bubuk daun jeruk.
  12. Persiapkan 5 sdt dari lada putih.
  13. Tambahkan Secukupnya dari air.
  14. Tambahkan dari Bahan untuk kuah:.
  15. Tambahkan 100 ml dari air dari rebusan kedua iga.
  16. Campurkan Secukupnya dari garam.
  17. Campurkan 1 sdt dari bubuk daun jeruk.
  18. Campurkan 50 ml dari air.

Cara Cara Membuat Iga bakar ala air fryer

  1. Potong iga kecil-kecil, cuci bersih lalu masukkan ke dalam pan/wajan..
  2. Masukkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih, buang airnya (semua). Lalu isi kembali dengan air aqua kembali dan masukkan bumbu rendaman. Masak dengan api besar (cek rasa), setelah rasa sudah pas, masak hingga asat(bumbu habis).
  3. Setelah iga sapi menjadi asat, tata iga tersebut ke dalam air fryer. Masak dengan suhu 200 derajat selama 7-8 menit. Tidak perlu dibolakbalik. Sambil menunggu kita masak bumbu kuahnya. Bumbu kuah dimasak dengan api sedang sampai mendidih lalu pisahkan..
  4. Setelah itu, siapkan di dalam piring dan sajikan bersama kuah. Iga sapi bakar ini enak dimakan bersama naai putih hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Iga bakar ala air fryer.

Komentar