Resep Praktis Ikan Salem Balado Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ikan Salem Balado.

Kamu bisa membikin Ikan Salem Balado menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Salem Balado

1. Tambahkan 500 gr dari ikan salem.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
4. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
5. Campurkan dari Bumbu :.
6. Campurkan 15 buah dari cabe merah keriting.
7. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
9. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
10. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
11. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Ikan Salem Balado

1. Cuci bersih ikan salem, lalu potong-potong sesuai selera, lalu beri garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata lalu taruh dikulkas, diamkan sekitar 30 menit..
2. Lalu goreng ikan tanpa dibilas air lagi, goreng hingga ikan matang kecoklatan. Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah, lalu saya rebus sebentar saja hingga layu, kemudian haluskan, saya ulek kasar saja bumbunya..
3. Lalu tumis bumbu yang tadi sudah diulek dengan minyak goreng secukupnya sisa goreng ikan salem tadi, tumis hingga harum, lalu beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata dan cicipi, lalu masukkan ikan yang tadi sudah digoreng..
4. Aduk rata, lalu angkat, tuang kepiring saji, ikan salem balado siap dinikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Salem Balado.