Resep Membuat 015. Bakso Ayam Udang Terenak

Resep Membuat 015. Bakso Ayam Udang.

Kamu bisa membuat 015. Bakso Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 015. Bakso Ayam Udang

1. Persiapkan 700 gr dari Daging Ayam Fillet.
2. Campurkan 650 gr dari Udang Segar.
3. Campurkan 180 gr dari Tepung Tapioka.
4. Campurkan 3 Btr dari Putih Telur.
5. Persiapkan 7 Siung dari Bawang Putih (iris lalu goreng).
6. Tambahkan 3 sdm dari Saus Tiram.
7. Persiapkan 3 sdt dari Gula Pasir.
8. Persiapkan 1 1/2 sdt dari Garam.
9. Tambahkan 1 1/2 sdt dari Royco.
10. Tambahkan 1 1/2 sdt dari Lada Bubuk.
11. Persiapkan 3 sdm dari Minyak Wijen.
12. Campurkan 1 Buah dari Wortel (blend kasar).

Langkah Langkah Membuat 015. Bakso Ayam Udang

1. Masukan ayam, tepung tapioka, baput, lada, gula, garam, royco, minyak, saus tiram, putih telur ke dalam wadah chopper lalu giling sampai halus dan tercampur rata.
2. Kemudian masukan udang dan giling lg sampai halus dan membentuk pasta setelah itu masukan ke wadah lain dan campurkan dengan wortel lalu simpan difreezer selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam panaskan air sampai mendidih lalu matikan kompor dan mulai mencetak bakso.
4. Setelah semua selesai nyalakan kembali api kompor dan rebus sampai matang, bakso akan mengapung ketika matang.
5. Siapkan air es didalam baskom kecil angkat bakso dan masukan ke dalam wadah air es diamkan hingga dingin.
6. Kalo ingin dimakan panas2 tggl dikukus aja ya😁 atau mau digoreng jg enak trus cocol sambal dah😅.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 015. Bakso Ayam Udang.