Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras Tiada Duanya

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras.

Kue Lapis Tepung Beras Kamu bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras

  1. Persiapkan 200 gr dari tepung beras (r**e br*nd).
  2. Persiapkan 100 gr dari tepung sagu tani.
  3. Tambahkan 700 ml dari santan.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.
  5. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
  7. Tambahkan 1 dari cepuk vanili.
  8. Campurkan Secukupnya dari pasta pandan.
  9. Tambahkan Secukupnya dari pasta mocca.
  10. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng (untuk olesan loyang).

Cara Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras

  1. Rebus santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih. Lalu dinginkan suhu ruang dan buang daun pandannya..
  2. Campurkan di wadah : tepung beras, tepung sagu, gula, vanili.
  3. Jika santan sudah dingin, tuangkan santan di campuran tepung, aduk hingga tidak mengendap dan tidak bergerindil. Lalu di saring..
  4. Bagi adonan menjadi 2 sama rata. Satu diberi pasta pandan, dan satu nya diberi pasta mocca. Aduk masing-masing hingga warna merata..
  5. Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng..
  6. Tuang adonan warna hijau secukupnya pada cetakan. Lalu kukus selama 5 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet supaya uap tidak menetes. Pakai api sedang ya moms..
  7. Setelah 5 menit, tuangkan adonan warna coklat secukupnya. Kukus lagi 5 menit. Begitu seterusnya hingga habis. Untuk lapisan yang terakhir, kukus selama 15 menit..
  8. Jika sudah matang, angkat. Biarkan dingin di suhu ruang, baru keluarkan kue lapis dari cetakan dan potong - potong. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras.

Komentar