Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Plecing kangkung Bikin Nagih

Resep Membuat Plecing kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Plecing kangkung Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf ( Ipomoea aquatica ) served cold with plecing sambal. Kamu bisa mempraktikkan resep plecing kangkung di rumah. Kamu bisa membikin Plecing kangkung menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Plecing kangkung

  1. Tambahkan 1 ikat dari kangkung.
  2. Persiapkan 1-2 genggam dari kecambah/tauge panjang.
  3. Campurkan 1 siung dari bawang putih kecil/ ½ ukuran besar.
  4. Campurkan 4 biji dari cabe rawit (boleh lebih/kurang).
  5. Tambahkan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari terasi.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari garam (boleh lebih/kurang tergantung selera).
  8. Persiapkan 1/4 dari teh gula (boleh lebih/kurang tergantung selera).
  9. Persiapkan 1/4 dari jeruk limau /nipis (me: ½ jeruk nipis).
  10. Persiapkan 500 ml dari air untuk merebus sayuran.
  11. Campurkan dari Bahan taburan.
  12. Persiapkan dari Kacang tanah goreng.
  13. Tambahkan Segenggam dari parutan kelapa.

Kangkung rebus dengan paduan sambal pedas. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.

Langkah Langkah Membuat Plecing kangkung

  1. Siapkan bahan.
  2. Pertama kita rebus kangkung dan tauge, (jangan terlalu matang agar ada tekstur garing) angkat dan tiriskan..
  3. Setelah itu haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, dan garam, gula sampai halus. Kemudian masukkan tomat yang sudah di iris, lalu kita haluskan kembali. Jangan lupa koreksi rasa, setelah dirasa pas, kita beri kucuran jeruk limau, aduk rata..
  4. Tata kangkung dan tauge rebus di atas piring saji, lalu kita siram sambal diatas sayuran rebus..
  5. Taburi dengan kacang tanah goreng juga kelapa parut jika suka.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Peluang usaha plecing kangkung -Plecing kangkung! Demikian lah tutorial Resep Membuat Plecing kangkung.

Komentar