Resep Membuat Rendang Tuna.
Kamu bisa membuat Rendang Tuna menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Tuna
- Tambahkan 1 ekor dari ikan tuna, potong2 (beratnya kira2 1,5 kg.
- Persiapkan 1 butir dari kelapa tua, diambil santan kentalnya.
- Persiapkan dari Air kelapa dari 1 butir kelapa, digunakan untuk memeras santan.
- Campurkan secukupnya dari Garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan dari Bumbu halus :.
- Tambahkan 1 ons dari cabe merah giling.
- Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ons dari cabe rawit hijau.
- Persiapkan 1 ons dari bawang merah.
- Tambahkan 1 ons dari bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari bumbu kari padang.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
- Tambahkan 1 ruas jari dari laos, geprek.
- Campurkan 2 batang dari serai, geprek.
- Campurkan 2 lembar dari daun kunyit.
- Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 3 lembar dari daun salam.
Cara Cara Membuat Rendang Tuna
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, aduk rata, masak sampai kuah kental dan terbit minyak. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ikan, masak terus pakai api sedang sampai kuah menyusut (tidak lama).
- Rendang tuna siap di sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Tuna.
Komentar
Posting Komentar